Τύποι και αρχές της ιαπωνικής διατροφής για απώλεια βάρους

Η Γιαπωνέζα, ή η ιαπωνική διατροφή, αναπτύχθηκε από διατροφολόγους της κλινικής YaELO (Yaeks). Η αρχή της τεχνικής βασίζεται στη χρήση τροφίμων χαμηλών θερμίδων για 7-14 ημέρες. Πριν ξεκινήσετε μια αυστηρή δίαιτα, οι ειδικοί συνιστούν προετοιμασία διανοητικά - το σύστημα απώλειας βάρους απαιτεί αυστηρή τήρηση όλων των κανόνων της μεθόδου. Αυτό το σύστημα απαλλαγής από το υπερβολικό βάρος χαρακτηρίζεται από μια μακρά έξοδο: διαρκεί 4 εβδομάδες. Παρά την υψηλή αποτελεσματικότητά της, η διατροφή μπορεί να βλάψει το σώμα, ειδικά αν υπάρχουν αντενδείξεις.

Αρχή απώλειας βάρους

Η ιαπωνική διατροφή έχει σχεδιαστεί για 7, 14 ή 13 ημέρες. Η σωστή απώλεια βάρους πραγματοποιείται με τη χρήση τροφών που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη εξαιρούνται από τη διατροφή. Η τεχνική θεωρείται «χωρίς αλάτι». Το αρχικό στάδιο της απώλειας βάρους συνοδεύεται από την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, την αποβολή των τοξινών. Η διαδικασία καύσης λίπους ξεκινά τις 2-3 ημέρες.

Είναι αδύνατο να παρεκκλίνουμε από το καθεστώς - η δίαιτα συνταγογραφείται αυστηρά. Λόγω της έλλειψης επαρκούς ποσότητας υδατανθράκων στα πιάτα, η διάρκεια της δίαιτας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 14 ημέρες. Η εμφάνιση παρενεργειών απαιτεί άμεση διακοπή της θεραπείας με δίαιτα και είναι ο λόγος επικοινωνίας με ιατρικό ίδρυμα. Ενθαρρύνεται η χρήση βιταμινών και μετάλλων κατά την απώλεια βάρους, το συγκρότημα επιλέγεται ξεχωριστά. Η έξοδος από τη δίαιτα μπορεί να διαρκέσει έως και ένα μήνα.

Κανόνες διατροφής

Τα πιάτα από επιτρεπόμενα τρόφιμα μπορούν να σας χορτάσουν γρήγορα. Αυτό οφείλεται στην παρουσία στη σύνθεσή τους του κύριου συστατικού "κτιρίου" - πρωτεΐνης. Οι υδατάνθρακες και τα λίπη εισέρχονται στο σώμα σε μικρές ποσότητες. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα και η χρήση τους δεν περιορίζεται. Οι διαλυτές φυτικές ίνες συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα αντιοξειδωτικά που εμπλέκονται στο μεταβολισμό βρίσκονται στο πράσινο τσάι και στον φυσικό καφέ.

Ένα ειδικά επιλεγμένο μενού για κάθε μέρα παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Το σχήμα κατανάλωσης πρέπει να τηρείται προσεκτικά: πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα υγρού την ημέρα. Η παρουσία αλατιού, ζάχαρης και καυτερών μπαχαρικών στα πιάτα είναι απαράδεκτη. Ο αριθμός των γευμάτων είναι περιορισμένος: όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα. Δεν μπορείς να έχεις σνακ.

Οι ειδικοί συστήνουν να εγκαταλείψετε τα γλυκά και το πρόχειρο φαγητό εκ των προτέρων - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή βλάβης. Συνιστάται η μείωση των μερίδων.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπονται για κατανάλωση είναι αυστηρά περιορισμένος. Για 14 ημέρες, το καθημερινό μενού μπορεί να περιλαμβάνει:

• προϊόντα κρέατος και πουλερικών ·
• ένα ψάρι;
• ψωμί;
• λαχανικά;
• φρούτα;
• φυσικοί φρεσκοστυμμένοι χυμοί.
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• τσάι και μεταλλικό νερό.

Λαχανικά, φρούτα και χόρτα που μπορείτε να φάτε:

• κολοκύθι;
• καρότο;
• μελιτζάνα;
• λάχανο;
• μήλα?
• ανανάδες?
• αχλάδια?
• ακτινίδια;
• pomelo?
• εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια).

Το ψωμί και τα παξιμάδια πρέπει να είναι σίκαλη. Το άπαχο κρέας (άπαχο βόειο κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα) και τα ψάρια (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος) υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Τα αυγά επιτρέπονται, αλλά σε μικρές ποσότητες. Τα ποτά (πράσινο τσάι, φυσικός ασθενής καφές, βραστό νερό) δεν πρέπει να περιέχουν γλυκαντικές ουσίες. Μπορείτε να πιείτε χυμό ντομάτας και κεφίρ χαμηλών λιπαρών (1%). Το ελαιόλαδο περιλαμβάνεται στη διατροφή.

Τα απαγορευμένα τρόφιμα πρέπει να εξαιρούνται εντελώς από το μενού. Αυτά περιλαμβάνουν:

• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• φυτικά έλαια;
• αλάτι και ζάχαρη?
• γρήγορο φαγητό;
• προϊόντα αλευριού?
• καπνιστά και βραστά λουκάνικα.
• ημιτελή προϊόντα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• γλυκά και γλυκά?
• τρόφιμα που περιέχουν άμυλο (λαχανικά, δημητριακά).
• αλκοόλ και προϊόντα καπνού ·
• σάλτσες, μαρινάδες.

Λαχανικά και φρούτα:

• Κεράσι;
• κεράσια?
• Λυχνίτης;
• διόσπυπος;
• μανταρίνια?
• μάνγκο;
• σύκα?
• φρούτο του πάθους;
• σταφύλι.

Αποξηραμένα φρούτα:

• δαμάσκηνα?
• σταφίδα;
• αποξηραμένα βερίκοκα?
• ημερομηνίες.

Οι Ιάπωνες σπάνια τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς συχνά έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, επομένως δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή.

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τα πατατάκια, τα γλυκά και αλμυρά ποπ κορν από τη διατροφή. Το σιμιγδάλι, το κριθάρι και τα πλιγούρια κεχρί δεν χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα τροφών που προάγουν την καύση λίπους.

Απαγορευμένα προϊόντα αλευριού:

• τηγανίτες?
• ζυμαρικά?
• vareniki;
• μακαρόνια (χυλοπίτες)?
• τηγανίτες?
• ζυμαρικά;
• σταρένιο ψωμί;
• τηγανίτα.

Η ζαχαροπλαστική (γλυκά, μπισκότα, γλυκά, ρολά, κέικ, marshmallows, χαλβάς, κονσέρβες, μαρμελάδα) απαγορεύεται αυστηρά. Τα καρυκεύματα (μπαχαρικά, μαγιονέζα, κέτσαπ) δεν προστίθενται στα πιάτα. Απαγορεύονται τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, τυρί, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γάλα πλήρες σε λιπαρά, κρέμα γάλακτος).

Κρέας και λουκάνικα:

• χοιρινό;
• αρνίσιο κρέας;
• ζαμπόν;
• βραστό χοιρινό?
• Salo?
• καπνιστά λουκάνικα?
• άψητα λουκάνικα καπνιστά, βραστά, στεγνά.

Τα αποξηραμένα, καπνιστά και αποξηραμένα ψάρια πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από τη διατροφή. Το κρέας πουλερικών καταναλώνεται μόνο σε βραστή μορφή. Μη χρησιμοποιείτε σοκολάτα, γκι και βούτυρο. Τα αλκοολούχα ποτά και τα προϊόντα καπνού αποκλείονται 2-3 εβδομάδες πριν από την απώλεια βάρους. Τα πολύ ανθρακούχα γλυκά ποτά (λεμονάδα, κουβάς) αντικαθίστανται με αλατισμένο μεταλλικό νερό.

Οι κομπόστες αποξηραμένων φρούτων, το ζελέ δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή κατανάλωσης. Είναι επίσης απαραίτητο να απέχετε από χυμούς κερασιού, μήλου, ροδιού, σταφυλιού και πορτοκαλιού. Τα νέκταρ παρασκευάζονται από ανανά και ντομάτες, πίνουν από μικρές ποσότητες.

Τύποι ιαπωνικής διατροφής

Υπάρχουν 3 τύποι ιαπωνικής διατροφής. Διαφέρουν ως προς τον αριθμό των ημερών:

• 7 ημέρες;
• 13 ημέρες?
• 14 ημέρες.

Το διαιτητικό σχήμα πρέπει να ακολουθείται ανεξάρτητα από το είδος της τεχνικής.

Δίαιτα 14 ημέρες

Το σύστημα αδυνατίσματος χωρίς αλάτι έχει σχεδιαστεί για 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει μια σταδιακή απελευθέρωση των λιποκυττάρων και η καύση τους. Τις πρώτες 3 ημέρες, το σώμα καθαρίζεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε πολλά υγρά: το βραστό νερό και το πράσινο τσάι επιταχύνουν την έκπλυση των υπόλοιπων τοξινών. Συμβατικά, η δίαιτα μπορεί να χωριστεί σε 2 στάδια, καθένα από τα οποία διαρκεί 7 ημέρες. Σε πρώτο στάδιο, το κεφίρ περιλαμβάνεται στο μενού. Τα πιάτα μαγειρεύονται στον ατμό, το τηγάνισμα και το σοτάρισμα αγνοείται.

Διατροφή για 7 ημέρες

Η πιο ήπια τεχνική έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε όχι περισσότερο από 3-4 κιλά. Το μενού είναι αυστηρό, τα προϊόντα είναι αυστηρά περιορισμένα και δεν μπορούν να αντικατασταθούν. Κατά την περίοδο της απώλειας βάρους, συμβαίνει μια αναδιάρθρωση, κατά την οποία το σώμα συνηθίζει στη νέα δίαιτα, επομένως, οι ειδικοί θεωρούν αυτό το σύστημα το λιγότερο αποτελεσματικό. Το μενού μπορεί να περιλαμβάνει παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα που παρασκευάζεται με επιτρεπόμενα υλικά. Δεν μπορούν να συμπληρωθούν. Για τους ανθρώπους που σχεδιάζουν να χάσουν βάρος σύμφωνα με τις Ιάπωνες, οι διατροφολόγοι συνιστούν να επιλέξουν την "ελαφριά" επιλογή.

Διατροφή για 13 ημέρες

Η αρχή λειτουργίας αυτού του τύπου δεν διαφέρει από τα δύο προηγούμενα. Το βάρος σερβιρίσματος δεν υπερβαίνει τα 200 g, το υγρό καταναλώνεται όταν διψάτε. Πρόσληψη τροφής - ταυτόχρονα για 13 ημέρες. Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες της διατροφικής αποτοξίνωσης είναι υποχρεωτική. Σε λιγότερο από 2 εβδομάδες, υπάρχει πλήρης καθαρισμός των εντέρων, η διαδικασία καύσης λίπους συμβαίνει σταδιακά, επομένως, σε προβληματικές περιοχές, το δέρμα διατηρεί την ελαστικότητά του. Ο αναλωμένος ενεργειακός εφοδιασμός αναπληρώνεται με πρωτεϊνικές τροφές.

Πρόγραμμα διατροφής ανά ημέρα

Τα πιάτα αδυνατίσματος είναι πλήρως προσαρμοσμένα στην ευρωπαϊκή κουζίνα και δεν περιέχουν εξωτικά συστατικά. Το κατά προσέγγιση μενού έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες, την 8η ημέρα επαναλαμβάνεται. Επιτρέπεται η ποικιλία ποτών: αντικαταστήστε τον καφέ με πράσινο τσάι, κεφίρ - με χυμό ντομάτας. Ο ημερήσιος κανόνας των προϊόντων, εάν είναι απαραίτητο, χωρίζεται σε 2 μέρη ανάλογα με τον αριθμό των ημερών (με εβδομαδιαία απώλεια βάρους).

Πρόγραμμα διατροφής (για 14 ημέρες):

• φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό.
• φιλέτο ψαριού - 2 κιλά.
• άπαχο βόειο κρέας - 1 κιλό.
• κράκερ ή ψωμί σίκαλης - 0, 5 κιλά.
• αυγά κοτόπουλου - 20 τεμ.
• λευκό λάχανο - 2 τεμ.
• κολοκυθάκια και / ή μελιτζάνες - 1 κιλό.
• καρότα - 2, 5-3 κιλά.
• φρούτα (χωρίς ζάχαρη) - 1 κιλό.
• λεμόνια (μεγάλα) - 2 τεμ.
• κεφίρ (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) - 1 λίτρο.
• ελαιόλαδο - (ψυχρής έκθλιψης) - 0, 5 λ.
• χυμός ντομάτας (σπιτικός) - 1 λίτρο.
• φυσικός καφές (κόκκοι ή σκόνη) - 1 συσκευασία.
• πράσινο (μεγάλο φύλλο) τσάι - 1 συσκευασία.

Ο ρυθμός κατανάλωσης νερού εξαρτάται από την ηλικία και το βάρος του ατόμου.

Το σετ φαγητού είναι αρκετό για τρία γεύματα την ημέρα. Το ανθρακούχο μεταλλικό νερό μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό νερό. Ο ελάχιστος όγκος υγρού ανά ημέρα είναι 1, 5 λίτρα.

Αναλυτικό σχέδιο του καθημερινού μενού (ανά ημέρα):

1. Για πρωινό (8. 00) - ένα φλιτζάνι ασθενής φυσικός καφές. Δεν πρέπει να προστεθεί κρέμα, ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα. Για μεσημεριανό γεύμα (13. 00) - ψιλοκομμένο λάχανο μαγειρεμένο στον δικό του χυμό με την προσθήκη μικρής ποσότητας ελαιολάδου, 2 βραστά αυγά και 250 ml χυμό ντομάτας. Για δείπνο (18. 00) - ψάρι (200 γραμμάρια φιλέτο χωρίς κόκαλα), στον ατμό ή βρασμένο.
2. Πρωινό - καφές χωρίς γάλα και ζάχαρη, μια φέτα ψωμί σίκαλης. Μεσημεριανό - λάχανο στιφάδο με ελαιόλαδο και στον ατμό (βραστά) φιλέτα ψαριού (100 g). Δείπνο - βρασμένος πολτός βοείου κρέατος (100 g) και 250 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
3. Για πρωινό - ένα φλιτζάνι αδύναμο φυσικό καφέ και ένα κρουτό σίκαλης. Για μεσημεριανό γεύμα - στιφάδο λαχανικών από μελιτζάνα ή κολοκυθάκια. Για δείπνο - μια σαλάτα από φρέσκο λευκό λάχανο, καρυκευμένο με λάδι. Μπορείτε να φάτε 2 αυγά και 200 γραμμάρια βραστό άπαχο μοσχάρι (πολτό).
4. Πρωινό - ωμά πουρέ καρότων, χυμός λεμονιού. Μεσημεριανό - βραστό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα (200 g), 250 ml χυμό ντομάτας. Δείπνο - απεριόριστα φρούτα.
5. Για πρωινό - ωμά πουρέ καρότων, χυμό λεμονιού. Για μεσημεριανό γεύμα - βραστό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα (200 g), ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. Για δείπνο - φρούτα σε οποιαδήποτε ποσότητα.
6. Πρωινό - καφές ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Μεσημεριανό - 0, 50 βραστό κοτόπουλο (στήθος ή μηροί χωρίς πέτσα), σαλάτα φρέσκων λαχανικών (καρότα και λάχανο) με λίγο λάδι. Δείπνο - βραστά αυγά κοτόπουλου (2 τεμ. ), Σαλάτα από φρέσκα τριμμένα καρότα με βούτυρο.
7. Για πρωινό - πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα - πολτό βοδινού στιφάδο ή βραστό. Για δείπνο - οποιοδήποτε πιάτο (εκτός δείπνου για 3 διανυκτερεύσεις).

Το μενού μπορεί να εμφανιστεί σχηματικά. Οι ειδικοί συνιστούν την τοποθέτηση ενός φύλλου με σχέδιο σε εμφανές σημείο.

Η σωστή διέξοδος από τη διατροφή

Ένα είδος διαιτητικής διατροφής πρέπει να τηρείται 2-4 εβδομάδες μετά τη δίαιτα. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, το σώμα συνηθίζει σε μικρές μερίδες και τροφές χαμηλών θερμίδων. Η αποφυγή της δίαιτας είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους και της βέλτιστης λειτουργίας της πεπτικής οδού. Συνιστάται να επιστρέψετε σταδιακά στη συνήθη διατροφή: τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες προστίθενται λίγο κάθε μέρα. Η διάρκεια της έκδοσης είναι τουλάχιστον 14 ημέρες.

Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, το βάρος της μερίδας δεν πρέπει να αυξηθεί. Η διατροφή πρέπει να κυριαρχείται από τρόφιμα που περιέχουν μια μικρή ποσότητα θερμίδων και αναπληρώνουν την ενέργεια που αποθηκεύεται στη διαδικασία απώλειας βάρους. Δεν συνιστάται η μείωση της ποσότητας πρωτεϊνικών τροφών που καταναλώνονται (αυγά κοτόπουλου, πουλερικά και ψάρια). Στο μενού, τα λίπη και οι υδατάνθρακες εισάγονται σταδιακά. Αλάτι και ζάχαρη μπορούν να προστεθούν σε μικροδοσολογίες. Το ποτό πρέπει να είναι άφθονο, να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 2 λίτρα την ημέρα.

Κατά την περίοδο εξόδου από τη δίαιτα, επιτρέπεται η κατανάλωση δημητριακών για πρωινό. Το πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο και τα πλιγούρια ρυζιού βράζονται σε νερό. Τα λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται ωμά σε οποιαδήποτε ποσότητα. Είναι καλύτερο να προτιμάτε τις γλυκόξινες ποικιλίες μήλων. Τα σνακ εισάγονται μεταξύ των κύριων γευμάτων: ένα ποτήρι κεφίρ ή κέικ ρυζιού. Το ψωμί σίκαλης αντικαθίσταται με ψωμί ολικής αλέσεως ή χωρίς μαγιά.

Τα ζυμαρικά και τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα και τα σνακ δεν περιλαμβάνονται στη διατροφή.

Κόστος διατροφής

Τα προϊόντα που έχουν εγκριθεί για χρήση κατά την απώλεια βάρους ανήκουν στη μεσαία κατηγορία τιμών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ιαπωνική τεχνική για την απώλεια βάρους έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα οφέλη περιλαμβάνουν:

• αποδοτικότητα;
• διαθεσιμότητα;
• καθαρισμός ταυτόχρονα με την απώλεια βάρους.
• λεπτομερές μενού?
• Τρία γεύματα την ημέρα?
• αυξημένος μυϊκός τόνος.

Η αποτελεσματικότητα οφείλεται στην ταχεία διαδικασία καύσης λίπους, το αποτέλεσμα εμφανίζεται μετά από 7 ημέρες. Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα σε όλους και μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Δεν χρειάζεται να υπολογίσετε εκ των προτέρων τις θερμίδες, το μενού είναι γραμμένο με σαφήνεια. Το φαγητό λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα, η διατροφή είναι χορταστική, οπότε το αίσθημα της πείνας σπάνια συμβαίνει. Ο καθαρισμός του σώματος βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στα τρόφιμα, η μυϊκή δομή ενισχύεται.

Τα μειονεκτήματα είναι:

• μη ισορροπημένη διατροφή?
• ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων ·
• έλλειψη πλούσιου πρωινού.
• την ανάγκη συμμόρφωσης με τους κανόνες εξόδου από τη δίαιτα ·
• βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους
• αντενδείξεις.

Η μη ισορροπημένη διατροφή και η μη συμμόρφωση με την αναλογία λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων αυξάνει τον κίνδυνο παρενεργειών. Μείωση των φυσικών αμυντικών αντιδράσεων, επιδείνωση της κατάστασης των νυχιών και των μαλλιών συμβαίνει στο πλαίσιο της έλλειψης βιταμινών στο σώμα. Η σωστή διέξοδος από τη διατροφή αποτρέπει την ανάπτυξη αγχωτικών καταστάσεων που μπορούν να οδηγήσουν σε γρήγορη αύξηση βάρους.

Αντενδείξεις και βλάβη

Η διατροφή είναι κατάλληλη μόνο για υγιείς ανθρώπους. Πριν χάσετε βάρος, πρέπει να υποβληθείτε σε εξέταση και να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• εγκυμοσύνη ανά πάσα στιγμή.
• Θηλασμός;
• έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
• διαβρωτική βλάβη στο πεπτικό σύστημα.
• παθολογία των νεφρών και του ήπατος, συμπεριλαμβανομένης της ανεπάρκειας.
• αναιμία;
• ασθένεια της χοληδόχου κύστης
• ασθένειες μολυσματικής αιτιολογίας.
• παθολογία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• υποβιταμίνωση
• Διαβήτης;
• η αρτηριακή πίεση αυξάνεται
• επιδείνωση χρόνιων ασθενειών ·
• αρθρίτιδα.

Η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για ηλικιωμένους και εφήβους. Οποιαδήποτε μη τήρηση των γενικών κανόνων της τεχνικής αυξάνει τον κίνδυνο παρενεργειών. Τις πρώτες μέρες, μπορεί να εμφανιστούν ναυτία και διαταραχές των κοπράνων (δυσκοιλιότητα ή διάρροια). Η πεπτική διαταραχή συνοδεύεται από υπερβολικό μετεωρισμό ή κολικούς. Εμφανίζεται κακή αναπνοή, καούρα και ρέψιμο. Οι πονοκέφαλοι εμφανίζονται στο πλαίσιο μιας πλήρους άρνησης ζάχαρης.

Η νεύρωση και οι διαταραχές του ύπνου αναπτύσσονται για τον ίδιο λόγο. Λόγω της έλλειψης λίπους, μια πικρή γεύση εμφανίζεται στο στόμα. Η εμφάνιση μπορεί να επιδεινωθεί: το δέρμα γίνεται χλωμό και ξηρό. Οι ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών οδηγούν σε πόνο στις αρθρώσεις.

Συνταγές διατροφής

Τα γεύματα δίαιτας προστίθενται στο μενού κατά την έξοδο. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με σαλάτες, πρώτο και δεύτερο πιάτο. Τα αυτοσχέδια επιδόρπια με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορούν να καταναλωθούν μετά από 14-15 ημέρες.

Η δίαιτα σαλάτας "Hope" περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• πατάτες - (2 τεμ. )
• λουκάνικα γάλακτος - (2 τεμ. )
• στήθος κοτόπουλου - (250 g).
• αγγουράκι τουρσί - (1 τεμ. )
• χόρτα;
• άλας;
• ελαιόλαδο - (1 κουταλιά της σούπας).

Κόβουμε τις βραστές πατάτες, το βραστό κοτόπουλο και τα λουκάνικα σε κύβους. Βάζουμε τη μάζα σε ένα βαθύ μπολ και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέστε αγγούρι κομμένο σε λωρίδες και ψιλοκομμένα χόρτα εκεί.

Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με ελαιόλαδο (πρώτο πάτημα).

Σαλάτα λάχανο:

• Λάχανο του Πεκίνου - (250 g).
• φρέσκα αγγούρια και ντομάτες - (250 g).
• πιπέρι τσίλι - (1 τεμ. )
• σκληρό τυρί - (150 g)?
• άλας;
• ελιές (1/2 κουτί)?
• ελαιόλαδο.

Σκίστε τα κινέζικα φύλλα λάχανου σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας. Τα αγγούρια και οι ντομάτες κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Chιλοκόβουμε το τσίλι (μισό λαχανικό) στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με λάδι. Γαρνίρετε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί και ελιές από πάνω.

Τα πρώτα μαθήματα καταναλώνονται το μεσημέρι. Για ευκολότερη πέψη, οι σούπες παρασκευάζονται σε πουρέ. Σούπα σπανάκι και σέλινο:

• λεμόνι - (1 τεμ. )
• ντομάτες - (2 τεμ. )
• σπανάκι - (200 g)?
• σέλινο - (στέλεχος, 2 τεμ. )
• χόρτα;
• ζωμός λαχανικών - (1, 5 l).
• άλας;
• ελαιόλαδο - (1 κουταλιά της σούπας. l. ).

Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε προθερμασμένο τηγάνι. Chopιλοκόβουμε το κοτσάνι του σέλινου και το σοτάρουμε σε λάδι. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, αφήστε το ζωμό να βράσει, τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σπανάκι σε αυτό και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά. Αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες και αλέστε το στο μπλέντερ. Προσθέστε πάστα ντομάτας στο σπανάκι. Αλατίστε το ζωμό, προσθέστε το τηγάνισμα σε αυτό. Μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένα βότανα στην τελική σούπα.

Κρέμα σούπα μανιταριών:

• σαμπινιόν - (8 τεμ. )
• πατάτες - (2 τεμ. )
• κολοκυθάκια - (300 γραμμάρια).
• καρότα - (1 τεμ. )
• κρεμμύδι - (1 τεμ. )
• αδύναμος ζωμός κρέατος - (1 λίτρο).
• αλεύρι - (1 κουταλιά της σούπας. l. )?
• ελαιόλαδο - (2 κουταλιές της σούπας. l. )?
• κρέμα γάλακτος - (1 κουταλιά της σούπας. l. ).

Κόψτε τα βραστά λαχανικά σε μικρούς κύβους και κόψτε τα στο μπλέντερ. Αφήνουμε το ζωμό να βράσει. Τηγανίστε το αλεύρι μέχρι να ροδίσει, προσθέστε στο ζωμό, προσθέστε πουρέ λαχανικών εκεί. Σιγοβράζουμε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, στη συνέχεια αλατίζουμε, προσθέτουμε κρέμα και γαρνίρουμε με μυρωδικά. Το πρώτο πιάτο σερβίρεται με κρουτόν σίκαλης.

Μοσχάρι στιφάδο με λαχανικά:

• βόειο κρέας - (500 g)?
• ελαιόλαδο - (3 κουταλιές της σούπας. l. )?
• πατάτες - (200 g)?
• καρότα - (1 τεμ. )
• πιπεριά - (1 τεμ. )
• κρεμμύδια - (1 τεμ. ).

Απλώνουμε το κρεμμύδι, το πιπέρι και τα τριμμένα καρότα σε μισούς δακτυλίους σε ελαιόλαδο. Βράζουμε το μοσχάρι μέχρι να ψηθεί μισό, να κρυώσει και να κοπεί σε μικρές μπάρες. Τοποθετήστε το κρέας σε τηγανητά λαχανικά, αλάτι. Βάζουμε πατάτες κομμένες σε λωρίδες από πάνω. Αλάτι ξανά. Ρίξτε ζωμό κρέατος σε λαχανικά. Μαγειρέψτε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά.

Το ινδικό μαντί είναι ένα διαιτητικό πιάτο, η προετοιμασία του οποίου πραγματοποιείται σε 2 στάδια. Υλικά για τη ζύμη:

• αλεύρι - (1, 5 φλιτζάνια)?
• ζεστό νερό - (1 ποτήρι).
• άλας.

Διαλύστε το αλάτι σε ζεστό νερό. Ρίξτε αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας, κάντε μια κατάθλιψη σε αυτό. Ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό σε μερίδες, ζυμώνοντας σταδιακά την ελαστική ζύμη. Καλύψτε το με μια πετσέτα και αφήστε το για 15-20 λεπτά.

Ενώ η ζύμη "ταιριάζει", πρέπει να προετοιμάσετε το ντρέσινγκ. Απαιτούμενα συστατικά:

• σαμπινιόν - (6-8 τεμ. )
• καρότα - (1 τεμ. )
• πράσινα κρεμμύδια - (4-5 φτερά).
• κολοκυθάκια - (400 γραμμάρια).
• ελαιόλαδο - (2 κουταλιές της σούπας. l. )?
• πάστα ντομάτας - (2 κουταλιές της σούπας. l. )?
• φιλέτο κοτόπουλου - (400 g).

Κόψτε τα σαμπίνια, τα κολοκυθάκια και τα καρότα σε μικρούς κύβους. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε λωρίδες. Τηγανίστε κρεμμύδια σε λάδι και πάστα ντομάτας, προσθέτοντας σταδιακά καρότα, κολοκυθάκια, μανιτάρια και κρέας σε αυτό. Ρίχνουμε 150-200 ml νερό στο τηγάνισμα και σιγοβράζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.

Ανοίξτε τη ζύμη σε λεπτές λωρίδες και αλείψτε το καθένα με λάδι. Κόψτε τις λωρίδες σε τετράγωνα (10x10 cm), τα οποία στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Η ζύμη αχνίζεται σε χύτρα ταχύτητας ή βραστήρα για 15-20 λεπτά. Οι "στήλες" της ζύμης απλώνονται σε ένα πιάτο, περιχύνονται με σάλτσα λαχανικών και πασπαλίζονται με βότανα.

Αποτελέσματα και κριτικές

Σε 2 εβδομάδες, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 8-9 κιλά. Οι περισσότερες γυναίκες και άνδρες που έχουν χάσει βάρος χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική μιλούν θετικά γι 'αυτό.

Πρώτη κριτική, γυναίκα, 36 ετών

Άρχισα να αναρρώνω στην εφηβεία, δοκίμασα πολλές δίαιτες - δεν με βοήθησαν. Πήγα σε διατροφολόγο, υποβλήθηκα σε ιατρική εξέταση, έφαγα χωριστά, υπολόγιζα συνεχώς θερμίδες, οργάνωσα ημέρες νηστείας και σε 5 μήνες κατάφερα να χάσω μόνο 2 κιλά. Το ιαπωνικό σύστημα καύσης λίπους συμβουλεύτηκε ένας φίλος, δεν κατάφερα να χάσω 7 κιλά σε 2 εβδομάδες. Αποφάσισα να το δοκιμάσω.

Η ιατρική εξέταση δεν αποκάλυψε αντενδείξεις. Ο διατροφολόγος έδωσε λεπτομερείς συστάσεις σχετικά με τη διατροφή. Το σύστημα δεν απαιτεί μεγάλες υλικές επενδύσεις. Με τη συμβουλή του γιατρού, ζωγράφισε λεπτομερώς το μενού, στερέωσε το φύλλο στο ψυγείο. Τις πρώτες 3 ημέρες σχεδόν έπεσα: οι μερίδες φαίνονταν μικρές, το αίσθημα της πείνας ήταν συνεχώς παρόν. Την 4η μέρα ήταν πιο εύκολο, προσπάθησα να μασήσω περισσότερο φαγητό και να πιω περισσότερο υγρό.

Το δεύτερο στάδιο της απώλειας βάρους πέταξε γρήγορα. Μαγείρεψα στο μηχάνημα: θυμήθηκα τα συστατικά των πιάτων και το βάρος τους. Το φαγητό άρχισε να φαίνεται ικανοποιητικό, η πείνα ουσιαστικά εξαφανίστηκε. Δεν υπήρξαν παρενέργειες, εκτός από έναν βραχυπρόθεσμο πονοκέφαλο την 3η ημέρα. Ο διαιτολόγος εξήγησε ότι αυτό οφείλεται στην έλλειψη ζάχαρης. Άφησα τη δίαιτα για 20 ημέρες. Μου άρεσε το φαγητό στην έξοδο, οπότε εγκατέλειψα εντελώς τα γλυκά, λιπαρά, αλμυρά και καπνιστά τρόφιμα. Είμαι ικανοποιημένος από το αποτέλεσμα: σε 2 εβδομάδες έχασα 10, 5 κιλά. Σε έξι μήνες θα χρησιμοποιήσω ξανά αυτό το σύστημα απώλειας βάρους.

Δεύτερη κριτική, γυναίκα, 28 ετών

Έμαθα για την τεχνική πριν από 2 χρόνια. Εκείνη τη στιγμή ζύγιζε 107 κιλά, με αύξηση 164, ο αριθμός είναι κρίσιμος. Υπήρχαν προβλήματα υγείας και δεν ήμουν ευχαριστημένος με την εμφάνιση. Οι φίλοι της δεν μπορούσαν να συμβουλεύσουν μια αποτελεσματική δίαιτα, έτσι αποφάσισε να συμβουλευτεί έναν ειδικό. Ο γιατρός συνέστησε την προσπάθεια να χάσετε βάρος χρησιμοποιώντας το ιαπωνικό σύστημα απώλειας βάρους. Ο μακρύς κατάλογος παντοπωλείων τρόμαξε στην αρχή, αλλά ο διατροφολόγος καθησύχασε και εξήγησε τη δίαιτα λεπτομερώς.

Για 7 ημέρες χρειάστηκαν 5 κιλά. Τα πιάτα από το μενού είναι χορταστικά, έφαγα μια μερίδα. Στην αρχή, υπήρχε μια ελαφριά ζάλη και μια μικρή αναστάτωση των εντέρων. Οι παρενέργειες εξαφανίστηκαν από μόνες τους. Πήρε φαγητό ταυτόχρονα. Το δεύτερο στάδιο απώλειας βάρους ήταν εύκολο: υπήρχε ελαφρότητα, η εμφάνιση και η γενική ευεξία βελτιώθηκαν. Χάρη στη διατροφή, παράτησα το κάπνισμα και εγκατέλειψα εντελώς το αλκοόλ. 13 κιλά πήγαν κατά την περίοδο απελευθέρωσης. Εδώ και 1, 5 χρόνο τρώω σωστά, κολυμπάω και κάνω τζόκινγκ, το προηγούμενο βάρος μου δεν έχει επιστρέψει.